जर्नल ऑफ लिवर: रोग एवं प्रत्यारोपण

एफ्लाटॉक्सिन, हेपेटाइटिस और हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा: तुर्की की वर्तमान स्थिति पर विशेष ध्यान

पिनार एर्केकोग्लू और बेल्मा कोसर-गुमुसेल

एफ्लाटॉक्सिन, हेपेटाइटिस और हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा: तुर्की की वर्तमान स्थिति पर विशेष ध्यान

माइकोटॉक्सिन खाद्य संदूषक हैं जो विभिन्न प्रकार के कवकों द्वारा द्वितीयक मेटाबोलाइट्स के रूप में उत्पादित होते हैं । माइकोटॉक्सिन के प्रमुख समूह एफ़्लैटॉक्सिन (एएफएस), ऑक्रैटॉक्सिन, पैटुलिन और फ्यूजेरियम टॉक्सिन हैं। एफ़्लैटॉक्सिन बी1 (एएफबी1) को इंटरनेशनल एजेंसी फ़ॉर रिसर्च ऑन कैंसर द्वारा मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक (समूह I) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। एएफबी1 का मुख्य लक्ष्य अंग यकृत है। एएफबी1 कोडन 249 के तीसरे आधार पर p53 जीन के हॉटस्पॉट उत्परिवर्तन का कारण बनता है , और जी…>टी ट्रांसवर्सन का रूप लेता है। इसके अलावा, हेपेटाइटिस बी वायरस (एचबीवी) और हेपेटाइटिस सी वायरस (एचसीवी) दोनों संक्रमणों को एचसीसी के लिए जिम्मेदार माना गया है। एचसीसी सबसे आम प्राथमिक यकृत कैंसर है और जीर्ण यकृत रोग की सबसे गंभीर जटिलता है। दुनिया भर में नए मामलों की वार्षिक संख्या मानव कैंसर के 5% से अधिक का प्रतिनिधित्व करती है और कैंसर से संबंधित मौतों का तीसरा प्रमुख कारण है। अधिकांश एचसीसी मामलों में एक या अधिक प्रेरक एजेंट की पहचान की जा सकती है। वायरल हेपेटाइटिस के साथ AFB1 के संपर्क में आने से HCC होने का अनुमान है। यह समीक्षा AFB1, वायरल हेपेटाइटिस, उनके सहक्रियात्मक और योगात्मक प्रभावों और वायरल हेपेटाइटिस के साथ AFB1 के संपर्क में आने से होने वाले HCC को रोकने के लिए उठाए जाने वाले उपायों पर केंद्रित होगी।