भूसूचना विज्ञान और भूसांख्यिकी: एक सिंहावलोकन

गर्म वाइन उत्पादन क्षेत्र (जुमिला क्षेत्र, दक्षिण-पूर्वी स्पेन) में मोनास्ट्रेल वाइन अंगूरों की पैदावार, बेरी और वाइन की गुणवत्ता पर जलवायु का प्रभाव

रोमेरो पी, फर्नांडीज-फर्नांडीज जे, ब्रावो-कैंटरो एएफ, अयाला एमसी और बोटिया पी

दक्षिण-पूर्वी स्पेन की अर्ध-शुष्क परिस्थितियों में दीर्घावधि (7 वर्ष) की कमी वाले सिंचित (डीआई) मोनस्ट्रेल वाइन अंगूरों की उपज, बेरी और वाइन की गुणवत्ता पर जलवायु कारकों के प्रभावों का विश्लेषण किया गया। जलवायु चरों और उपज, बेरी (कुल बेरी) और वाइन की गुणवत्ता (वाइन की गुणवत्ता) के नए सूचकांकों के बीच संबंधों ने पुष्टि की कि सबसे महत्वपूर्ण जलवायु कारक वर्षा, तापमान और विकिरण थे । कुछ महत्वपूर्ण शारीरिक अवधियों जैसे शुरुआती सीज़न (कली फटना-फल सेट) और पकना (वेराइसन-हार्वेस्ट) में उपज, बेरी और वाइन की संरचना को निर्धारित करने में जलवायु अधिक प्रभावशाली थी। निष्क्रियता और शुरुआती सीज़न के दौरान अधिक वर्षा अधिक उपज , कुल बेरी और वाइन की गुणवत्ता से संबंधित थी; इसके विपरीत, इसके अलावा, निष्क्रियता , शुरुआती मौसम (कली फटने-फल लगने) और वेराइसन-फसल अवधि के दौरान अधिक Tªmax ने समग्र बेरी और QIवाइन की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया, जबकि अन्य अवधियों जैसे कि फल लगने-वेराइसन के दौरान अधिक Tªmax - सामान्य रूप से - बेरी और वाइन की गुणवत्ता के लिए सकारात्मक थे। इसके अलावा अधिक Tªmin (रात के समय उच्च तापमान ) ने भी नकारात्मक प्रभाव डाला, जिससे फेनोलिकबेरी की गुणवत्ता कम हो गई, हालांकि उपज, तकनीकीबेरी और QIवाइन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। सामान्य तौर पर, वाइन की गुणवत्ता की तुलना में बेरी की गुणवत्ता पर जलवायु का अधिक प्रभाव था।