म्यूकोसल इम्यूनोलॉजी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया का एक सर्वेक्षण है जो म्यूकोसल इम्यूनोलॉजी को प्रभावित करता है। यह म्यूकोसल ऊतक में प्रतिरक्षा और सूजन से राहत देता है। म्यूकोसल प्रतिरक्षा प्रणाली को रोगजनकों के प्रति प्रतिरक्षा प्रदान करनी चाहिए, लेकिन गैर विषैले पर्यावरणीय पदार्थों के प्रति सहनशील रहना चाहिए।