जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

एस्कॉर्बिक एसिड एंटीऑक्सीडेंट और धातु-सहिष्णुता तंत्र के अप-विनियमन द्वारा चावल (ओरिज़ा सातिवा एल.) पर सेलेनियम के फाइटोटॉक्सिक प्रभावों को कम करता है

शुचि शर्मा, नवनीत कौर, सिमरनजीत कौर और हर्ष नैय्यर

एस्कॉर्बिक एसिड एंटीऑक्सीडेंट और धातु-सहिष्णुता तंत्र के अप-विनियमन द्वारा चावल (ओरिज़ा सातिवा एल.) पर सेलेनियम के फाइटोटॉक्सिक प्रभावों को कम करता है

ट्रेस सांद्रता (<1mg/kg) में सेलेनियम (Se) कई पौधों की प्रजातियों के लिए फायदेमंद साबित हुआ है, लेकिन उच्च सांद्रता में इसे जहरीला माना जाता है और यह पौधों की संभावित वृद्धि और उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इसलिए, पौधों पर Se की फाइटो-विषाक्तता को कम करने के लिए उपाय करने की आवश्यकता है। एस्कॉर्बिक एसिड (Asc) की एक रेडॉक्स बफर, एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट, प्रकाश संश्लेषण, फाइटोहॉर्मोन, कोशिका विभाजन और पौधों की वृद्धि के एंजाइमों के नियामक के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका है। वर्तमान अध्ययन में, चावल, जो कि Se-तनाव के प्रति संवेदनशील है, को नियंत्रित प्रयोगशाला स्थितियों (30/25; 15/9 घंटे, प्रकाश/अंधेरा; प्रकाश की तीव्रता: 350 umol m-2 s-1, RH: 65-70%) के तहत सेलेनियम (सोडियम सेलेनेट के रूप में 2.5 पीपीएम सांद्रता पर Se के परिणामस्वरूप जड़ों और अंकुरों में क्रमशः 22.6 और 30% अवरोध उत्पन्न हुआ, जो 5.0 पीपीएम पर उल्लेखनीय रूप से बढ़ गया (जड़ों के लिए 47% और अंकुरों के लिए 60%)।