महिला स्वास्थ्य, मुद्दे और देखभाल जर्नल

युवा जापानी महिलाओं में कम भोजन उपभोग और बॉडी मास इंडेक्स के बीच संबंध

अरशी मसाको, योकोत्सुका मसाको, इवाई सटोरू और वतनबे मारिको

उद्देश्य: जापानी महिलाओं के लिए, वजन एक महत्वपूर्ण मुद्दा है क्योंकि मोटापा और एनोरेक्सिया बढ़ रहा है। इसलिए, आहार शिक्षा कार्यक्रम की स्थापना के लिए, हमें युवा महिलाओं के बीच आहार सेवन, बॉडी मास इंडेक्स और शिकायतों का विश्लेषण करने के लिए वर्तमान स्थिति को समझना होगा।

विधियाँ: सर्वेक्षण में टोक्यो, जापान में 439 महिला विश्वविद्यालय छात्राएँ शामिल थीं, जिन्होंने सूचित सहमति प्रदान की। जनसंख्या में 423 छात्राएँ (औसत आयु: 19.6 ± 1.4) शामिल थीं; 16 छात्राओं ने सर्वेक्षण पूरा नहीं किया। विषयों को आहार सेवन प्रश्नावली (यानी, 82 खाद्य पदार्थों के साथ खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली) और स्वयं-पूर्ण जीवनशैली प्रश्नावली को पूरा करने के लिए कहा गया था। सागामी महिला विश्वविद्यालय नैतिकता समिति ने इस अध्ययन को मंजूरी दी।

परिणाम: कुल 423 महिलाओं को भर्ती किया गया जिनका औसत बॉडी मास इंडेक्स ± मानक विचलन 20.7 ± 2.4 था। बॉडी मास इंडेक्स <18.5, 18.5 ≤ बॉडी मास इंडेक्स ≧ 19.9, और बॉडी मास इंडेक्स ≥ 25.0 का वितरण क्रमशः 15.6%, 26.6% और 5.0% था। शिकायतों की औसत संख्या प्रति विषय 2.8 थी। मानसिक रूप से सतर्क समूह में, नाश्ते में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आहार फाइबर की खपत (पी<0.01), नाश्ते में ऊर्जा का सेवन, रात के खाने में आयरन का सेवन, साथ ही दिन के दौरान पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की खपत (पी<0.05) महत्वपूर्ण थी।

निष्कर्ष: इस क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन ने बॉडी मास इंडेक्स, ऊर्जा सेवन और पोषक तत्वों के सेवन में कमी के कारण स्वास्थ्य हानि के जोखिम में रहने वाली आबादी पर प्रकाश डाला। परिणामों ने नाश्ते के सेवन और शिकायतों के बीच संबंध का भी संकेत दिया।