जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

कुछ ट्यूनीशियाई जौ की किस्मों पर अंकुरण और शुरुआती पौध विकास चरणों में लवणता के प्रभाव का तुलनात्मक अध्ययन

नजौआ आब्दी, सलमा वस्ती, अमोर स्लामा, मोनसेफ बेन सलेम, मोल्डी ई फलेह, एल्हेम मल्लेक-मालेज

वर्तमान अध्ययन में हम तीन ट्यूनीशियाई जौ की किस्मों: रिहाने, कौनौज़ और लेम्सी के अंकुरण, विकास (शुष्क भार उत्पादन, पत्ती क्षेत्र, जल सामग्री) और शरीर क्रिया विज्ञान (आयन सामग्री, प्रोलाइन और घुलनशील शर्करा सांद्रता), क्लोरोफिल सामग्री और प्रतिदीप्ति पर दो NaCl सांद्रताओं (100 और 200 mM) के प्रभाव की जाँच करते हैं। बीजों को अंकुरित किया गया और संबंधित उपचार के घोल के साथ फिल्टर पेपर पर पेट्री डिश में उगाया गया, फिर अर्ध-नियंत्रित परिस्थितियों में गमलों में ले जाकर उगाया गया। जौ की किस्मों को 3 अलग-अलग उपचारों के साथ उगाया गया, नियंत्रण के रूप में NaCl 0 mM, 100 mM और 200 mM NaCl, होगलैंड के पोषक घोल में मिलाया गया। सभी किस्मों में नमक तनाव, दैनिक अंकुरण, शुष्क भार, पत्ती क्षेत्र, पत्ती जल सामग्री और K+ सामग्री में कमी आई। अंकुरण तनाव सहिष्णुता सूचकांक (जीएसआई) के आधार पर, कोनोज़ किस्म अंकुरण चरण में सबसे अच्छी लवणता को सहन करती है। हालांकि, टिलरिंग चरण में, संवेदनशीलता सूचकांक (एसआई) से पता चलता है कि रिहाने सबसे अधिक सहनशील किस्म है। वास्तव में, यह अन्य किस्मों की तुलना में पत्तियों में प्रोलाइन की उच्चतम मात्रा जमा करता है और नमक की बढ़ती सांद्रता के साथ इसका संचय बढ़ता है और उच्च K+/Na+ अनुपात बनाए रखता है।