जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

उन्नत बीज का विकास: उच्च उपज देने वाली रेपसीड किस्म हसनैन-2013 का अधिकतम उपयोग और व्यावसायीकरण

हबीब अहमद

पाकिस्तान एक कृषि प्रधान देश है, जो खाद्य तेल उत्पादन की भारी कमी का सामना कर रहा है। खाद्य तेल आयात के बारे में आंकड़े बताते हैं कि पाकिस्तान आयातित खाद्य पदार्थों की सूची में नंबर 1 पर है। उदाहरण के लिए, वर्ष 2017-18 के लिए देश की कुल खाद्य तेल की मांग 4.268 मिलियन टन थी, जिसमें से केवल 12% यानी 0.533 मिलियन टन स्थानीय स्तर पर उत्पादित किया गया था और शेष (88%) आयात किया गया था, जिस पर 3.63 बिलियन अमेरिकी डॉलर की विदेशी मुद्रा खर्च हुई थी। यह ध्यान देने योग्य है कि वर्ष 2000 के बाद से, खाद्य तेल का आयात दोगुना हो गया है, जबकि इसके घरेलू उत्पादन में प्रगति स्थिर है। उच्च उपज वाले गुणवत्ता वाले प्रमाणित बीज की उपलब्धता खाद्य तेल उत्पादन में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के लिए मुख्य बाधा है। इसलिए 1998 में विदेशी आनुवंशिक हस्तांतरण के माध्यम से आनुवंशिक उल्लंघन के लिए व्यापक संकरण पर एक शोध परियोजना शुरू की गई थी। उच्च उपज देने वाली, जल्दी पकने वाली, गैर-टूटने वाली, एफिड प्रतिरोधी रेपसीड किस्म, हसनैन 2013 विकसित की गई और सामान्य खेती के लिए 2013 में संबंधित एजेंसियों द्वारा जारी की गई। हसनैन 2013 स्थानीय किस्मों की तुलना में तीन गुना अधिक बीज पैदा करता है। इसलिए किसान की बेहतर आजीविका और खाद्य तेल के आयात बिल को कम करने के लिए उन्नत कृषि उत्पादन के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले प्रमाणित बीज के उत्पादन के माध्यम से हसनैन-2013 को अधिकतम करने के लिए एक परियोजना शुरू की गई थी। प्रगतिशील किसानों की 200 एकड़ जमीन पर प्रारंभिक पीढ़ी के बीज बोए गए थे। इसके साथ ही, हसनैन-2013 के क्षेत्र प्रदर्शन के बारे में साइट पर क्षेत्र दिवस और जागरूकता सेमिनार आयोजित यह आलेख उन्नत बीजों के विकास, उनके रखरखाव, अधिकतमीकरण, प्रमाणीकरण तथा खाद्य तेल के निष्कर्षण के लिए बड़े पैमाने पर बीज उत्पादन और बीज उद्योग को स्थायी रूप से चलाने के संबंध में हमारे क्षेत्रीय अनुभव को प्रस्तुत करता है।