जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल एंड एक्सपेरिमेंटल ऑन्कोलॉजी

अलेक्जेंड्रिया, मिस्र में प्रसव के एक वर्ष बाद महिलाओं के बॉडी मास इंडेक्स पर नाश्ते के सेवन का प्रभाव

नर्मीन एल बेल्टागी

परिचय: प्रसव के एक वर्ष बाद वजन में वृद्धि (GWG) के साथ-साथ वजन का बना रहना दीर्घकालिक मोटापे से जुड़ा हुआ है। संभावित जोखिमपूर्ण आहार व्यवहारों का आकलन वजन में वृद्धि और मोटापे को रोक सकता है। उद्देश्य: प्रसव के एक वर्ष बाद अलेक्जेंड्रिया में पारिवारिक स्वास्थ्य केंद्रों में जाने वाली प्रसवोत्तर महिलाओं के बीच नाश्ते के सेवन, पेय पदार्थों और स्नेक के बॉडी मास इंडेक्स पर प्रभाव का निर्धारण करना। विधियाँ: प्रसव के एक वर्ष बाद BMI>25 वाले एक सौ प्रसवोत्तर मामलों को जनवरी और दिसंबर 2014 के बीच की आयु के लिए एक सौ सामान्य वजन नियंत्रण माताओं के साथ मिलान किया गया। सभी अध्ययन प्रतिभागियों का साक्षात्कार लिया गया और स्नैक और पेय पदार्थ खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली (SBFFQ) का उपयोग करके आहार व्यवहार का मूल्यांकन किया गया। नाश्ते और स्नैक सेवन का सात दिन का स्मरण किया गया। पिछले सात दिनों के दौरान माताओं द्वारा कुछ मीठे और नमकीन पदार्थों के सेवन का मूल्यांकन यह पूछकर किया गया कि माँ कितने दिन, कितनी बार और कितनी मात्रा में आइटम खाती है। अंत में, सेवन को प्रत्येक व्यक्तिगत आइटम के लिए खपत की गई कुल कैलोरी में परिवर्तित किया गया और कुल दैनिक कैलोरी सेवन प्राप्त करने के लिए योग किया गया।

परिणाम: अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त माताओं में से लगभग आधी (51%) ने सप्ताह में छह से सात दिन नाश्ता किया, जबकि सामान्य बीएमआई वाली महिलाओं में से लगभग एक दो तिहाई (68%) ने ऐसा किया। इन मामलों में जीडब्ल्यूजी 8-16 किलोग्राम के बीच था, जबकि सामान्य वजन वाली माताओं में यह सीमा 9-14 किलोग्राम के बीच थी। बीएमआई>25 वाली महिलाओं ने नमकीन स्नेक और मीठे पेय से प्रति सप्ताह 937 अधिक कैलोरी का सेवन किया, और सामान्य वजन वाली माताओं की तुलना में उनका बीएमआई कम था (पी<0.05)। अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त माताओं में प्रतिदिन औसत कैलोरी सेवन 2367.25 ± 572.91 था, जबकि सामान्य शारीरिक वजन वाली महिलाओं में यह 1430.63 ± 333.23 था (पी<0.05)।