जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

प्लुरोटस ऑस्ट्रेटस के माइसेलियल प्रसार पर विभिन्न संवर्धन मीडिया का मूल्यांकन इन विट्रो

सोनू पौडेल*, प्रशम्सा भुसाल और सिजान पौडेल

मशरूम की एक खाद्य प्रजाति प्लुरोटस ऑस्ट्रेटस में विभिन्न प्रकार के कल्चर मीडिया के लिए माइसेलियम वृद्धि पर प्रतिक्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला है। सात अलग-अलग कल्चर मीडिया जैसे मकई आटा अगर, जई आटा अगर, WEA, सिंथेटिक आलू डेक्सट्रोज अगर, पारंपरिक आलू डेक्सट्रोज अगर, गाजर जड़ का अर्क, और चावल की भूसी अगर के प्रभाव की जांच करने के लिए एक प्रयोग किया गया था। इनका मूल्यांकन नेपाल के पाकलिहावा में कृषि और पशु विज्ञान संस्थान की प्लांट पैथोलॉजी प्रयोगशाला में 5 प्रतिकृतियों के साथ पूरी तरह से यादृच्छिक डिजाइन में इन विट्रो के तहत किया गया था। टीकाकरण के बाद लगातार आठ दिनों तक 24 घंटे के अंतराल पर पी. ऑस्ट्रेटस की रेडियल माइसेलियम वृद्धि दर्ज की गई। प्रयोग के निष्कर्षों से पता चला कि विभिन्न माध्यमों में टीकाकरण के ^{दूसरे} दिन के बाद, पारंपरिक आलू डेक्सट्रोज अगर (1.2875 सेमी) पर माइसेलियम की वृद्धि सबसे अधिक थी, उसके बाद सिंथेटिक आलू डेक्सट्रोज अगर (1.2300 सेमी) और मकई आटा अगर (0.9625 सेमी) पर सबसे कम थी। हालांकि, वृद्धि की प्रवृत्ति समान नहीं थी। इसी तरह, टीकाकरण के चौथे दिन के बाद ^, कवक की वृद्धि ओट मील अगर (4.4700 सेमी) पर सबसे अधिक थी, उसके बाद चावल की भूसी अगर (4.4275 सेमी) और मकई आटा अगर (2.6700 सेमी) पर सबसे कम थी। इसी तरह, टीकाकरण के छठे दिन के बाद ^, कवक की वृद्धि ओट मील अगर (7.8900 सेमी) पर सबसे अधिक थी, उसके बाद चावल की भूसी अगर (7.7725 सेमी) और मकई आटा अगर (5.8625 सेमी) पर सबसे कम थी। टीकाकरण के 8 ^वें दिन के बाद, ओट मील एगर, गेहूं अर्क एगर, पारंपरिक आलू डेक्सट्रोज एगर और चावल की भूसी एगर पर कवक की वृद्धि सबसे अधिक यानी 9.00 सेमी थी, और गाजर जड़ अर्क (8.4375 सेमी) पर सबसे कम थी। अध्ययन ने प्लुरोटस के विकास पर अधिकांश मीडिया के महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत दिया जो संस्कृति रखरखाव के लिए उनके आवेदन का सुझाव देता है।