जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

पत्ती के रंग-रूप के कारण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और फेनोलिक यौगिकों में परिवर्तन होता हैभारतीय बोरेज (प्लेक्ट्रांथस एम्बोइनिकस) की सांद्रता

जीन कार्लोस वेंसिओनेक ड्यूट्रा, पाउला रोबर्टा कोस्टालॉन्गा परेरा, पोलियाना दा सिल्वा फरेरा, जूलियाना मैसेडो डेलार्मेलिना, क्लाउडिया मसरूआ जमाल और मारिया डो कार्मो पिमेंटेल बातिटुकी

प्लेक्ट्रैन्थस एम्बोइनिकस (भारतीय बोरेज) का उपयोग लोक चिकित्सा और पाककला में किया जाता है और इसका एक विविध संस्करण प्रस्तुत किया गया है। इस कार्य का उद्देश्य पी. एम्बोइनिकस और पी. एम्बोइनिकस "वैरिएगाटा" की रासायनिक संरचना और जैविक गतिविधियों पर पत्ती विविधता के प्रभाव का मूल्यांकन करना था। जड़ी-बूटियों के हाइड्रोएल्कोहोलिक अर्क का उनके प्रारंभिक फाइटोकेमिस्ट्री के लिए मूल्यांकन किया गया; स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री और एचपीएलसी विधियों द्वारा क्रमशः कुल फ्लेवोनोइड और रोसमारिनिक एसिड सामग्री; डीपीपीएच, एबीटीएस, Fe2+ केलेशन आयनों और β-कैरोटीन/लिनोलिक एसिड परख पर एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि; और एमटीटी परख द्वारा सरोमा 180 कोशिकाओं में एंटीप्रोलिफेरेटिव प्रभाव। प्रारंभिक फाइटोकेमिस्ट्री ने दिखाया कि दोनों पौधों में फ्लेवोनोइड, फ्लेवोन और कूमारिन मौजूद हैं। पी. एम्बोइनिकस "वेरिएगाटा" अर्क ने डीपीपीएच और एबीटीएस परख में फ्लेवोनॉयड और रोसमारिनिक एसिड के उच्च स्तर और उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रस्तुत की, साथ ही पी. एम्बोइनिकस अर्क ने Fe2+ कीलेटिंग गतिविधि और β-कैरोटीन ऑक्सीकरण के अवरोध में बेहतर एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाई। दोनों अर्क ने सारकोमा 180 पर स्पष्ट कैंसर विरोधी प्रभाव उत्पन्न किया। हम अनुमान लगाते हैं कि विविधता द्वितीयक चयापचय में मॉड्यूलेशन को बढ़ावा देती है, जिससे कुल फ्लेवोनॉयड और रोसमारिन एसिड जैवसंश्लेषण में वृद्धि होती है, जो पी. एम्बोइनिकस अर्क के लिए प्रदर्शित जैविक गतिविधियों में हस्तक्षेप करती है।