जर्नल ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी एंड पैथोलॉजी

अदरक ( ज़िंगिबर ऑफ़िसिनल रोस्क) के लिए वैकल्पिक नाइट्रोजन स्रोत के रूप में विभिन्न लवणों की प्रतिक्रिया इन विट्रो पुनर्जनन

जेनेने गेज़ाहेगन1*, टिलेये फेइसा2 और यायीस रेज़ेने1

इथियोपिया में अदरक मुख्य रूप से देश के दक्षिणी भागों में विशेष रूप से वोलायटा और कंबाटा ताम्बारो प्रशासनिक क्षेत्रों के कुछ जिलों में उत्पादित किया जाता है। 2012 के उत्पादन सत्र में जीवाणु विल्ट रोग के प्रकोप के कारण इसका उत्पादन मुख्य रूप से चुनौतीपूर्ण हो रहा है। एकीकृत प्रबंधन के हिस्से के रूप में रोग मुक्त ऊतक संवर्धन से उत्पन्न बीज प्रकंद का उपयोग रोग के प्रभाव को कम करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना गया। दूसरी ओर, अमोनियम नाइट्रेट जैसे प्रमुख मीडिया घटक बड़े पैमाने पर इन विट्रो प्रसार के लिए उपलब्ध नहीं हैं। रोग मुक्त अदरक को इन विट्रो प्रसार में बढ़ाने के लिए ; प्रयोग को इसकी विस्फोटक प्रकृति और सुरक्षा मुद्दे के कारण अनुपलब्ध अमोनियम नाइट्रेट को बदलने के लिए नाइट्रोजन के वैकल्पिक स्रोतों का चयन करने के उद्देश्य से डिज़ाइन किया गया था। वोल्वो अदरक की खेती के इन विट्रो पुनर्जनन के लिए एमएस माध्यम के हिस्से के रूप में विभिन्न स्तरों पर तीन नाइट्रोजन लवणों का मूल्यांकन किया गया। 2.0 mg/l BAP और 1.0 mg/l किनेटिन से संपूरित MS माध्यम में NH ₄ NO ₃ के संभावित प्रतिस्थापन के रूप में तीन वैकल्पिक लवणों (NH ₄ Cl KNO _{3 और यूरिया) का स्वाद लिया गया। 1.0 g/l NH 4} Cl युक्त माध्यम से प्ररोहों की उच्चतम औसत प्ररोह संख्या (9.33) पाई गई, इसके बाद 1.9 g/l KNO ₃ और 4.5 g/l यूरिया युक्त माध्यमों में औसत प्ररोह संख्या क्रमशः 7.33 और 7.00 दर्ज की गई। जबकि, 2.0 g/l और 1.65 g/l NH ₄ Cl युक्त माध्यम पर सबसे कम एक्सप्लांट उत्तरजीविता और प्रसार देखा गया। NH ₄ Cl के ऊंचे स्तर पर जड़ निर्माण और अनुकूलन के बाद उत्तरजीविता भी नकारात्मक रूप से प्रभावित _हुई इसके विपरीत, 2.0 ग्राम/ली NH ₄ Cl युक्त माध्यम पर सबसे कम जड़ संख्या (4) देखी गई। 4.5 और 1.9 ग्राम/ली यूरिया और KNO ₃ युक्त माध्यम से प्राप्त पौधों के लिए अनुकूलन के बाद उत्तरजीविता 98% पाई गई , जबकि 1.0 ग्राम/ली NH _{4 Cl युक्त माध्यम से प्राप्त पौधों के लिए यह 95% थी। इस प्रयोग से पता चला कि तीनों नाइट्रोजन लवणों को नाइट्रोजन स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन यूरिया (3 ग्राम/ली से 4.5 ग्राम/ली) अदरक के लिए} इन विट्रो प्रसार के लिए पहला विकल्प था जो उपलब्धता और कम लागत वाली ऊतक संवर्धन तकनीक सुनिश्चित करता है।