पशु चिकित्सा विज्ञान एवं चिकित्सा निदान जर्नल

विभिन्न स्रोतों से वसा युक्त आहार खिलाए गए चूहों के एपिडीडामल एडीपोज ऊतक में वृद्धि प्रदर्शन और फैटी एसिड अनुपात पर एल-कार्निटाइन अनुपूरण के प्रभाव

सुकेमोरी एस, ओडो एस और इकेडा एस

विभिन्न स्रोतों से वसा युक्त आहार खिलाए गए चूहों के एपिडीडामल एडीपोज ऊतक में वृद्धि प्रदर्शन और फैटी एसिड अनुपात पर एल-कार्निटाइन अनुपूरण के प्रभाव

विभिन्न वसा स्रोतों वाले आहार खिलाए गए चूहों में वृद्धि प्रदर्शन और अधिवृषण वसा ऊतक फैटी एसिड संरचना पर एल-कार्निटाइन पूरकता के प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए दो प्रयोग किए गए थे। पहले अध्ययन में, चूहों को दो प्रकार के आहार वसा के साथ संयोजन में एल-कार्निटाइन 0 पीपीएम या एल-कार्निटाइन 50 पीपीएम के साथ पूरकता के प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए आहार उपचार प्राप्त करने वाले चार समूहों में सौंपा गया था: 100% सोयाबीन तेल और 50% सोयाबीन तेल और 50% बीफ़ टैलो का मिश्रण। दूसरे अध्ययन में, जानवरों ने 840 मीटर/घंटा की गति से 2 घंटे/दिन चले। प्रत्येक अध्ययन के विकास परीक्षण के परिणामों में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं देखा गया। प्रयोग 1 में, एल-कार्निटाइन 0 पीपीएम 50% सोयाबीन तेल प्रयोग 2 में, एलकार्निटाइन ने एसएफए अनुपात को कम किया और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) अनुपात को बढ़ाया। व्यक्तिगत फैटी एसिड के अनुपात पर अंतर्ग्रहण वसा प्रकार और एल-कार्निटाइन पूरकता के बीच कोई अंतःक्रिया नहीं देखी गई, लेकिन प्रयोग 2 में मुख्य प्रभाव के रूप में एलकार्निटाइन पूरकता ने C16:1 अनुपात को बढ़ाया और C18:0 अनुपात को घटाया। निष्कर्ष में, वर्तमान परिणाम बताते हैं कि आहार एलकार्निटाइन ने चलने वाले चूहों में ऊर्जा उत्पादन के लिए C18:0 उपयोग के अनुसार SFA अनुपात को घटाया।