पशु नैतिकता एक शब्द है जिसका उपयोग मानव पशु संबंधों को इंगित करने के लिए किया जाता है और विभिन्न शिक्षण और अनुसंधान उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने पर जानवरों के साथ कैसा व्यवहार किया जाना चाहिए। पशु आचार समितियाँ (एईसी) अनुसंधान और शिक्षण में उपयोग से संबंधित हैं। वे विभिन्न शिक्षण और अनुसंधान उद्देश्यों के लिए जानवरों के उपयोग और आपूर्ति को मंजूरी देने और निगरानी करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जिम्मेदार एईसी की मंजूरी के बिना कोई भी पशु अनुसंधान या शिक्षण नहीं किया जा सकता है। एईसी जानवरों और सुविधाओं का निरीक्षण करके यह सुनिश्चित करते हैं कि अनुसंधान संस्थानों द्वारा की जाने वाली सभी गतिविधियाँ पशु अनुसंधान कानून का अनुपालन करती हैं।