पशु चिकित्सा विज्ञान एवं चिकित्सा निदान जर्नल

पशुओं का आहार

पशु पोषण मुख्य रूप से जानवरों की आहार संबंधी आदतों और जरूरतों पर केंद्रित है, विशेष रूप से कृषि और खाद्य उत्पादन के लिए पाले गए पालतू जानवरों पर। बेहतर पशु पोषण पशुधन उत्पादन की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करता है जिससे उच्च गुणवत्ता वाले मांस और अंडे का उत्पादन होता है। एक इष्टतम पोषण कार्यक्रम एक नियोजित कार्यक्रम के माध्यम से जानवरों द्वारा अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड, खनिज और विटामिन का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करता है जो जानवरों में सभी कमियों को ठीक करता है। आवश्यक पोषक तत्व वह पदार्थ है जो पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बीमारियों को रोकने के लिए आवश्यक है। कई पोषक तत्वों के लिए स्वीकार्य सेवन की सीमा होती है जिसे बहुत कम सेवन (कमी) या इससे अधिक के अधिकतम सेवन के परिणामस्वरूप होने वाले प्रतिकूल प्रभावों को रोकने के लिए आवश्यक न्यूनतम मात्रा द्वारा परिभाषित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रतिकूल प्रभाव (यानी विषाक्तता) भी होता है। अनुकूलित पशु पोषण के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए मौलिक और व्यावहारिक अनुसंधान किया जाता है। कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों (जैसे, आर्जिनिन, ग्लूटामाइन, जिंक और संयुग्मित लिनोलिक एसिड) वाला आहार जीन अभिव्यक्ति और प्रमुख चयापचय मार्गों को नियंत्रित करता है, जिससे प्रजनन क्षमता, गर्भावस्था के परिणाम, प्रतिरक्षा कार्य, नवजात शिशु के जीवित रहने और विकास, फ़ीड दक्षता और मांस की गुणवत्ता में सुधार होता है। बेहतर उत्पादकता और किफायती के लिए आहार में प्रोटीन, ऊर्जा, विटामिन और सभी पोषण संबंधी महत्वपूर्ण खनिजों का उचित संतुलन आवश्यक है।