ब्यूलेन्ट बेराकटार और एम्रे टेकसे
उद्देश्य: यूरिक एसिड प्यूरीन चयापचय का अंतिम उत्पाद है और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ एक सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट है। नैदानिक तस्वीर एक महत्वपूर्ण नैदानिक पैरामीटर है, सीरम यूरिक एसिड; आंत रोग, उच्च रक्तचाप, चयापचय सिंड्रोम, स्ट्रोक, गुर्दे और हृदय रोग। दूसरी ओर,
गर्मी के तनाव के संपर्क में रहने वाले जीवों के प्रोटीन और अमीनो एसिड चयापचय में परिवर्तन के साथ, प्रोटीन का क्षरण तेजी से बढ़ता है और सीरम यूरिक एसिड का स्तर बढ़ता है। यह अध्ययन यूकेलिटस ग्लेबुटस लेबी (नीलगिरी), टिमस वल्गेरिस (थाइम), सिंबोपोगोन नार्डस (नींबू घास) और साइज़ियम एरोमैटिकम
(लौंग) पौधों के प्रभावों की जांच करने के लिए किया गया था, जिन्हें तापमान तनाव, (ईओएम) के तहत ब्रॉयलर के पीने के पानी में अलग-अलग खुराक में जोड़ा गया था।
सामग्री और विधियाँ: इस अध्ययन में, रॉस-308 नर ब्रॉयलर चूजों को 400 दिनों के लिए पशु सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया गया था। प्रत्येक समूह में 50 जानवर होंगे तथा 8 अलग-अलग समूहों में प्रत्येक खंड में 10 जानवर होंगे। अध्ययन ४२ दिनों तक चला, जिसे २२ डिग्री सेल्सियस तनावग्रस्त और ३६ डिग्री सेल्सियस तनावग्रस्त समूहों (नियंत्रण, ईओएम (आवश्यक तेल मिश्रण) -२५०, ईओएम-५००, ईओएम-७५०) पर लागू करने के लिए ५ उपसमूहों में विभाजित किया गया। परीक्षण के अंत में, ८० जानवरों के ग्रीवा अव्यवस्था तरीकों के आवेदन के बाद प्रत्येक समूह से १० जानवरों को यादृच्छिक रूप से चुना गया, रक्त सीरम के नमूनों में यूरिक एसिड के स्तर की जांच की गई।
निष्कर्ष: प्रयोगात्मक समूहों में सीरम यूरिक एसिड का स्तर २२ डिग्री सेल्सियस पर ८.०४, ११.८४, ७.९२, ७.९६ मिलीग्राम/डीएल और ३६ डिग्री सेल्सियस तनाव पर ब्रॉयलर समूह में क्रमशः ७.४२, ४.६६, १२.३०, ८.७६ मिलीग्राम/डीएल था।
परिणाम: अध्ययन में, 36°C पर तनावग्रस्त समूहों में EOM-500 मिली/1000 ली खुराक बढ़ाई गई, जबकि 22°C तनाव पर पीने के पानी में विभिन्न खुराकों पर EOM का जोड़ सांख्यिकीय रूप से भिन्न नहीं था (p<0.05)।