ऐलेट बरेनहोल्ज़, येचेज़ेल बरेनहोल्ज़ और हर्वे बेर्कोविएर
कच्चे सोया लेसिथिन के नैनो-लिपोसोम ईंधन-दूषित रेत और मिट्टी को साफ करने के लिए प्रभावी हैं
कच्चे सोया लेसिथिन से बने बड़े मल्टीलेमेलर लिपिड वेसिकल्स (एमएलवी) और नैनो-लिपोसोम्स (छोटे यूनिलेमेलर वेसिकल्स-एसयूवी) तैयार किए गए, उनकी विशेषताओं का पता लगाया गया और रेत और मिट्टी के नमूनों से कच्चे तेल और जेट ईंधन के दूषित पदार्थों को हटाने की उनकी क्षमता की तुलना की गई । एसयूवी फॉर्मूलेशन 85% दूषित पदार्थों को हटाने में सक्षम था, और अन्य परीक्षण किए गए लिपिड उत्पादों की तुलना में यह सबसे प्रभावी फॉर्मूलेशन था। तापमान बढ़ाने (आरटी से 50 डिग्री सेल्सियस तक) और अल्ट्रासोनिक विकिरण के संपर्क में आने से एसयूवी की सफाई दक्षता में और सुधार हुआ। उपयोग किए गए एसयूवी उच्च लवणता सांद्रता (32% डब्ल्यू/वी NaCl तक) में अत्यधिक स्थिर हैं। कच्चा सोया एसयूवी पानी के सतही तनाव को कम करता है, जो तेल/पानी के इंटरफेसियल तनाव (आईएफटी) में अत्यधिक महत्वपूर्ण कमी के पिछले परिणामों के अनुरूप है। ये गुण कच्चे लेसिथिन-आधारित एसयूवी को तेल-दूषित मिट्टी की शारीरिक सफाई के साथ-साथ ऐसी मिट्टी के बायोरेमेडिएशन को तेज करने के लिए एक अच्छा उम्मीदवार बनाते हैं । ऐसे कच्चे लेसिथिन से बने लिपोसोम्स के उपयोग के प्रमुख लाभ हैं: लेसिथिन उचित कीमत पर पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है; बड़े पैमाने पर ऐसे एसयूवी का निर्माण सरल है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसे लिपोसोम्स जैव-संगत और पर्यावरण के अनुकूल हैं।