मृदा खनिज पोषक तत्वों के भंडारण और मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए प्रमुख संभावित स्थल हैं। मृदा खनिज सामग्री जो मिट्टी को संरचना प्रदान करती है वह रेत, गाद और मिट्टी है। मिट्टी की जल और पोषक तत्व धारण क्षमता रेत, गाद और मिट्टी के प्रतिशत पर निर्भर करती है। इसके अलावा, मिट्टी की कार्बनिक परत पत्तियों और अन्य कार्बनिक पदार्थों द्वारा गठित होती है। पौधों की जड़ों द्वारा खनिजों (नाइट्रेट, फॉस्फेट, पोटेशियम और मैग्नीशियम) के अनुचित अवशोषण के परिणामस्वरूप पौधों में क्लोरोफिल सामग्री, प्रकाश संश्लेषण और श्वसन में कमी आती है।