कोंस्टैंटिनोस एस नॉट्सोस
ग्रीक टीम स्पोर्ट्स एथलीटों में आहार अनुपूरक सेवन
इस अध्ययन का उद्देश्य टीम खेलों में एथलीटों द्वारा आहार पूरकों के उपयोग पर शोध करना था । अधिक विशेष रूप से, इसका उद्देश्य उपभोग की आवृत्ति, प्रकार और कारणों की तुलना करना था, साथ ही पोषण संबंधी प्रभाव, सूचना के स्रोत और प्रदर्शन के स्तर और प्रशिक्षण की मात्रा के बीच पुरुषों और महिलाओं के बीच खरीद आउटलेट की तुलना करना था। टीम खेलों (हैंडबॉल, बास्केटबॉल, वॉलीबॉल, सॉकर और वॉटर पोलो) के कुल 1,811 एथलीटों ने अध्ययन में भाग लिया। सभी प्रतिभागियों ने एक प्रश्नावली का जवाब दिया और उनसे प्रत्येक पूरक को रिकॉर्ड करने के लिए कहा गया जो वे वर्तमान में ले रहे थे या पिछले छह महीनों में ले रहे थे। परिणामों से पता चला कि नमूने के 36.7% ने आहार पूरकों का उपयोग किया। अन्य खेलों की तुलना में वॉलीबॉल में आहार पूरकों का सेवन काफी कम था (F=5.2, p<0.001)। महिला एथलीटों ने अपने पुरुष समकक्षों की तुलना में काफी कम आहार पूरकों का सेवन किया (χ2=12.00, p<0.001)। उपलब्धि का स्तर (χ2=196.6, P<0.001) या प्रशिक्षण मात्रा (χ2=48.25, p<0.001) जितना अधिक होगा, सप्लीमेंट लेने वाले एथलीटों का प्रतिशत उतना ही अधिक होगा। वे मुख्य रूप से सहनशक्ति (34.8%) बढ़ाने के उद्देश्य से मुख्य रूप से प्रोटीन (43.8%) का सेवन करना पसंद करते थे। अधिकांश एथलीटों के लिए कोच (34.0%) प्रमुख आहार सलाहकार थे , जबकि दवा की दुकानें मुख्य प्रदाता थीं। यह ध्यान देने योग्य है कि 16.1% एथलीट उन उत्पादों के नामों से अनजान थे जिनका वे उपयोग कर रहे थे।