एंडोक्रिनोलॉजी और मधुमेह अनुसंधान

रक्त शर्करा स्तर के संदर्भ में अंगूर की संभावना

मुजाहिद हुसैन, आयशा सेरवाट

वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य रक्त शर्करा के स्तर और अंगूर की संभावना के बीच संबंध की जांच करना था। चूंकि अंगूर मीठे फल हैं, इसलिए वे अंततः रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करते हैं। सबसे पहले हमने प्रतिभागियों के रक्त शर्करा के स्तर को मापा। रक्त शर्करा के स्तर को मापने के लिए दो तरीके हैं। पहला प्रयोगशाला विधि है जो समय लेने वाली है। हमने BGL के लिए सरल विधि का उपयोग किया जो नीचे वर्णित है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले हमें कुछ आवश्यक उपकरण जैसे टेस्ट स्ट्रिप्स, रक्त शर्करा मीटर, अल्कोहल स्वैब, लैंसेट और रक्त शर्करा के स्तर का चार्ट तैयार करना चाहिए। सबसे पहले हम रुई की मदद से दूसरी उंगली को साफ करते हैं और उंगली में लैंसेट डालते हैं और धीरे से धक्का देकर खून की एक बूंद निकालते हैं। पानी की यह बूंद पट्टी से निकाली जाती है और मीटर पर रखी जाती है जो आसानी से हमारे रक्त शर्करा के स्तर को माप सकती है और स्क्रीन पर परिणाम दिखा सकती है। हमें इन परिणामों की तुलना अपने पिछले और अन्य परीक्षण परिणामों से करनी है और इससे हम यह अनुमान लगा सकते हैं कि हमारा रक्त शर्करा सामान्य है, उच्च या निम्न। हमने लगभग 110 लोगों के रक्त शर्करा सांद्रता को मापने के लिए फिंगरटिप टेस्ट का उपयोग किया है और परिणाम प्राप्त किए हैं। सभी परिणाम तालिका में दिए गए हैं और उन्हें ग्राफ़िकल रूप में भी दर्शाया गया है। हमने परफ़ॉर्मा का उपयोग करके और उनके p मानों की गणना करके विभिन्न छात्रों से जो डेटा एकत्र किया है, उससे पता चला है कि अंगूर की संभावना और रक्त शर्करा के स्तर के बीच कोई संबंध नहीं है।