एथलेटिक संवर्धन जर्नल

इलेक्ट्रोएन्सेफेलोग्राम (ईईजी) का उपयोग करके देर से सकारात्मक संभावित प्रतिक्रियाओं पर कार्बोहाइड्रेट माउथ रिंसिंग के प्रभाव को मापना

ड्यूट्ज़ एमटी; बेक्स एल; वोल्फ के

वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य अनुभूति और एथलेटिक प्रदर्शन पर भावात्मक न्यूरोबायोलॉजिकल परिवर्तनों के प्रभाव के बारे में समझ को आगे बढ़ाना है। अध्ययन के दो प्राथमिक उद्देश्य थे: 1) प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए कार्बोहाइड्रेट माउथ रिंसिंग का उपयोग करने के पीछे के तंत्र की समझ को और बेहतर बनाना और 2) विशेष अज्ञात मौखिक रिसेप्टर्स के लिए अतिरिक्त सहायता प्रदान करना। पुरुष और महिला विश्वविद्यालय के छात्रों (n=24) ने चार प्रायोगिक परीक्षण पूरे किए, जहाँ इलेक्ट्रोएन्सेफेलोग्राम (ईईजी) और भावात्मक चित्र प्रसंस्करण (एपीपी) परीक्षण से पहले 30 सेकंड (तीन x 10 सेकंड) के लिए घोल से मुँह को धोया गया। घोल में पानी, स्वाद-मिलान वाला कृत्रिम स्वीटनर, स्वाद-मिलान वाला और कृत्रिम रूप से मीठा माल्टोडेक्सट्रिन और स्वाद-मिलान वाला ग्लूकोज शामिल था। कुल्ला करने के बाद, प्रतिभागियों ने 60 यादृच्छिक चित्रों (30 सकारात्मक और 30 तटस्थ) को देखा और वर्गीकृत किया, जबकि भविष्य के विश्लेषण के लिए लेट पॉजिटिव पोटेंशियल (एलपीपी) ईईजी आयाम और विलंबता को एकत्र किया गया। चार आउटलेयर को छोड़ने के बाद, मिडलाइन-इलेक्ट्रोड Fz ने सकारात्मक और तटस्थ चित्र सेटों के लिए प्रत्येक समाधान को स्वतंत्र रूप से छांटने और विश्लेषण करने पर सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण (p=0.03) परिणाम दिए। समाधान के एक फ़ंक्शन के रूप में सकारात्मक और तटस्थ LPP आयामों के बीच सापेक्ष अंतर कृत्रिम स्वीटनर (सकारात्मक = -0.87 μV, तटस्थ = -1.17 μV) के लिए सबसे कम स्पष्ट था और माल्टोडेक्सट्रिन (सकारात्मक = -0.37 μV, तटस्थ = -1.62 μV) के लिए सबसे स्पष्ट रूप से विभेदित था। वर्तमान अध्ययन पिछले शोध का समर्थन करता है और बढ़ाता है जो सुझाव देता है कि कार्बोहाइड्रेट माउथ रिंसिंग एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए केंद्रीय मध्यस्थ तंत्र का उपयोग करता है। इसके अतिरिक्त, माल्टोडेक्सट्रिन द्वारा प्रदर्शित बेहतर LPP गतिविधि मौखिक गुहा के भीतर एक अज्ञात रिसेप्टर के संभावित अस्तित्व का समर्थन करती है।