टॉम क्लिफोर्ड, निगेल मिशेल और एंड्रयू स्कॉट
सब-मैक्सिमल साइक्लिंग और टाइम ट्रायल प्रदर्शन पर पॉलीफेनॉल के विभिन्न स्रोतों का प्रभाव
अध्ययन का प्राथमिक उद्देश्य व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पॉलीफेनोल-समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट्स, पाइक्नोजेनॉल® के साथ बायोफ्लेवोनोइड्स (PYC-B) और चेरीएक्टिव (CHA) के 20 किमी साइकिलिंग प्रदर्शन पर प्रभावों को स्थापित करना था। डबल-ब्लाइंड काउंटरबैलेंस्ड, रिपीट-मेजर डिज़ाइन का उपयोग करते हुए, नौ पुरुष साइकिल चालकों या ट्रायथलीटों (32.1 ± 11.2 वर्ष; अधिकतम एरोबिक क्षमता 4.2 ± 0.7 L•min-1; अधिकतम पावर आउटपुट 391.7 ± 39.5 वाट) ने प्रत्येक प्रायोगिक परीक्षण के 2 दिन पहले और उस दिन 200 मिलीग्राम CHA, 120 मिलीग्राम PYC-B, या 200 मिलीग्राम प्लेसबो (PLA) कैप्सूल का सेवन किया। प्रायोगिक परीक्षणों में 40%, 50%, 60% और 70% अधिकतम पावर आउटपुट (Wmax) पर चार 5 मिनट के चरण शामिल थे, इसके बाद 20 किमी का समय परीक्षण (TT) था। सांख्यिकीय विश्लेषण से पता चला कि परीक्षण के शुरुआती 20 मिनट के चरण के दौरान पूरी की गई किसी भी तीव्रता पर हृदय गति, श्वसन विनिमय अनुपात, सकल यांत्रिक दक्षता, ऑक्सीजन की खपत, या रक्त लैक्टेट के परीक्षणों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था (p>0.05)। अंतिम 20 किमी टीटी समय परीक्षणों के बीच काफी भिन्न नहीं थे (p=0.115), लेकिन, PLA की तुलना में, PYC-B ने TT के अंतिम 5 किमी (p=0.022) में 6.2% द्वारा बिजली उत्पादन में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि की। अध्ययन से पता चलता है कि PYC-B अनुपूरक साइकिलिंग व्यायाम के तीव्र दौर के अंत में
लाभकारी हो सकता है