खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

आहार और शारीरिक गतिविधि का बीएमआई के साथ सहसंबंध का आकलन

मुहम्मद यासिर तरार, मुहम्मद तल्हा फारूक और राणा दानिश इफ्तिखार

आहार और शारीरिक गतिविधि का बीएमआई के साथ सहसंबंध का आकलन

उद्देश्य: • लंबे समय तक काम करने के आहार और शारीरिक गतिविधि पर प्रभाव का मूल्यांकन करना। • लंबे समय तक काम करने वाले अधिकारियों के आहार, शारीरिक गतिविधि और बीएमआई के बीच संबंध का पता लगाना। कार्यप्रणाली: यह विभिन्न निजी क्षेत्र के कार्यालयों में 2 महीने की अवधि में किया गया एक क्रॉस सेक्शनल अध्ययन है। लक्षित जनसंख्या 20-45 वर्ष की आयु के अधिकारी थे, जिन्होंने पिछले 5 वर्षों से सप्ताह में 48 घंटे से अधिक काम किया है। 100 अधिकारियों का नमूना आकार चुना गया था। अधिकारियों को यादृच्छिक नमूनाकरण के माध्यम से चुना गया था। परिणामों में असमानता से बचने के लिए पुरानी बीमारियों के प्रलेखित निदान वाले 45 वर्ष से अधिक आयु के अधिकारियों को बाहर रखा गया था। संरचित प्रश्नावली की मदद से एलाइड बैंक ऑफ पाकिस्तान (लाहौर), फैसल बैंक लिमिटेड (लाहौर), नवा-ए-वक्त समाचार पत्र कार्यालय (लाहौर) से डेटा एकत्र किया गया था उत्तरदाताओं की गुमनामी की भी गारंटी दी गई थी। डेटा का विश्लेषण SPSS संस्करण 17 और Microsoft Excel 2010 का उपयोग करके किया गया था। परिणाम: निम्नलिखित परिणाम प्राप्त हुए: हमारे नमूने में 100 विषय शामिल हैं जिनमें से 80 पुरुष और 20 महिलाएं हैं। 80% आबादी के पास स्नातकोत्तर डिग्री है, 15% स्नातक हैं और 5% स्नातक हैं। 51% आबादी दोपहर के भोजन के लिए घर का बना खाना खाती है जबकि 49% बेकरी आइटम खाते हैं और रेस्तरां जाते हैं, जिनमें से 37% आबादी सप्ताह में दो बार से अधिक रेस्तरां जाती है। 83% अधिकारियों की कोई शारीरिक गतिविधि नहीं है। जबकि 9% हल्की शारीरिक गतिविधि करते हैं। 32% आबादी का बीएमआई सामान्य सीमा (18.50-24.99) से अधिक है। दोपहर का भोजन नहीं करने वाली 60% आबादी का बीएमआई सामान्य सीमा (18.50-24.99) के भीतर है। घर का बना दोपहर का भोजन करने वाले 52% लोगों का बीएमआई सामान्य सीमा (18.50-24.99) में है, जबकि कैफेटेरिया और रेस्तरां में दोपहर का भोजन करने वाले 41% लोगों का बीएमआई सामान्य सीमा से अधिक है। सप्ताह में दो बार से अधिक जंक फूड खाने वाली आबादी में से 32% का बीएमआई सामान्य सीमा से अधिक है। निष्कर्ष: अधिकांश अधिकारी किसी भी तरह की शारीरिक गतिविधि में शामिल नहीं होते हैं और यदि करते भी हैं तो यह मानक मानदंडों के अनुरूप नहीं होता है जिससे बीएमआई बढ़ जाता है। दूसरी ओर बीएमआई और आहार संबंधी आदतें उनमें से अधिकांश लोगों द्वारा अपनाई गई स्वस्थ जीवन शैली को दर्शाती हैं।