खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

खाद्य पूरकों में वनस्पतियां: दो अद्यतन सम्मेलनों से आलोचनाएं और नवीनताएं

टिज़ियाना मेनिनी

खाद्य पूरकों में वनस्पतियां: दो अद्यतन सम्मेलनों से आलोचनाएं और नवीनताएं

खाद्य पूरकों में वनस्पति (जड़ी-बूटियाँ और शैवाल) का उपयोग एक ऐसा तर्क है जिस पर अधिक से अधिक ध्यान दिया जा रहा है, जैसा कि इस विषय से संबंधित प्रकाशनों और बैठकों की संख्या से संकेत मिलता है। यूरोप में आहार पूरकों में पौधों और पौधों के अर्क की पर्याप्त उपस्थिति है, जो कुछ देशों में इन उत्पादों का लगभग आधा हिस्सा है। सीईसी एडिटोरे (मिलानो, I) द्वारा NUCE बैठक (मिलानो, I, 24-26 सितंबर) के अवसर पर आयोजित दो हालिया अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलनों ने इस मामले पर अद्यतन जानकारी प्राप्त करने में दर्शकों की रुचि की पुष्टि की।