ओमोरोगीवा ओजो
ब्रिटेन में जातीय अल्पसंख्यकों में मधुमेह: ग्लूकोज़ और मधुमेह की व्यापकता में आहार की भूमिका
इस शोधपत्र का उद्देश्य अफ्रीका, अफ्रीकी-कैरिबियन और दक्षिण एशिया के लोगों सहित यू.के. समुदाय में रहने वाले समुदाय में मधुमेह की व्यापकता का आकलन करना और ग्लूकोज़ और मधुमेह की व्यापकता में आहार की भूमिका पर चर्चा करना है। अफ़्रीका और कैरेबियाई मूल के लोगों में यूरोपीय मूल के लोगों की तुलना में मधुमेह होने की संभावना दो से चार गुना अधिक होती है। इसके अलावा, जबकि यूरोपीय लोगों में मधुमेह का रोग 3-10% है, अरब, प्रवासी दक्षिण एशियाई और चीनी आबादी में यह 14-20% है