खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

आहारीय फैटी एसिड और विटामिन बी3: मेटाबोलिक सिंड्रोम के लिए एक प्रभावी उपचार रणनीति?

सर्जियो मोंटसेराट-डी ला पाज़, सर्जियो लोपेज़, अल्मुडेना ओर्टेगा-गोमेज़, लूर्डेस एम वेरेला, रोशियो अबिया, फ्रांसिस्को जेजी मुरियाना और बीट्रिज़ बरमूडेज़

आहारीय फैटी एसिड और विटामिन बी3: मेटाबोलिक सिंड्रोम के लिए एक प्रभावी उपचार रणनीति?

मेटाबोलिक सिंड्रोम (एमएस) को हृदय रोग (सीवीडी) के जोखिम कारकों के समूह के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसमें मोटापा , टाइप 2 मधुमेह, डिस्लिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप शामिल हैं। हाल के साक्ष्य बताते हैं कि, मुख्य रूप से इसकी उच्च मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) सामग्री के कारण, जैतून का तेल और ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) एमएस प्रबंधन के लिए आहार दृष्टिकोण के रूप में उपयोगी हो सकते हैं, जो भोजन के बाद की स्थिति में प्रासंगिक है। निकोटीनैमाइड फॉस्फोरिबोसिल ट्रांसफ़ेरेज़ (एनएएमपीटी) के लिए एक प्रमुख सब्सट्रेट के रूप में विटामिन बी3, एमएस के उपचार के लिए एक पोषण संबंधी हस्तक्षेप रणनीति भी बनाता है। एनएएमपीटी को सेलुलर ऊर्जावान और जन्मजात प्रतिरक्षा के लिए केंद्रीय महत्व की गतिविधियों को प्रदर्शित करने के लिए दिखाया गया है।

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