ईमानदार मैडज़िवा, माइकल फिलिप्स और काशीपति कैलासपति
चेडर चीज़ में मौजूद फोलिक एसिड नर BALB/C चूहों में मेथियोनीन-प्रेरित हाइपर-होमोसिस्टीनीमिया को कम करता है
यह शोधपत्र 2009 में जिम्बाब्वे के हरारे में एपवर्थ के निम्न आय वाले आवासीय क्षेत्र में किए गए शोध पर आधारित है। यह शोधपत्र संकट के संदर्भ में शहरी परिवारों की खाद्य सुरक्षा में ग्रामीण-शहरी संबंधों के योगदान का आकलन करता है । शोध के निष्कर्ष दर्शाते हैं कि अत्यधिक आर्थिक संकट की स्थिति में, जैसे कि उस समय जिम्बाब्वे में थे, शहर और गांव के बीच मौजूद सामाजिक-सांस्कृतिक संबंध, साथ ही इन अंतःक्रियाओं में निहित पारस्परिकता के आर्थिक संबंध संकटग्रस्त शहरी परिवारों के अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण हैं।