खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

गुरु के औषधीय आहार के पारंपरिक मसाले और पाई के पोषण और रासायनिक गुणवत्ता

क्रिस गिरवलाकी, कॉन्स्टेंटाइन आई। वर्दावास, जॉर्ज त्सिम्पिनो, जॉर्जिया दिमित्रेली, मारिया एन। हसापिदोउ और एंथोनी काफ़ाटोस

गुरु के औषधीय आहार के पारंपरिक मसाले और पाई के पोषण और रासायनिक गुणवत्ता

क्रेटन आहार का महत्व और स्वास्थ्य देखभाल और रोग निवारण में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका मुख्य रूप से "सात देश के अध्ययन" के माध्यम से सामने आई है। "भूसागरीय आहार" शब्द का व्यापक रूप ग्रीक और दक्षिणी इतालवी आबादी के एक सामान्य आहार प्रवृत्ति का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसे पहली बार 1960 के दशक में प्रलेखित किया गया था, इस के आहार और परंपरा का पालन करना लंबे जीवन से प्रत्याशा और कोरोनरी हृदय रोग का कम जोखिम पाया गया।