खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

पोषण संबंधी आदतें और मोटापा: पाकिस्तानी विश्वविद्यालयों के छात्रों के बीच एक केस स्टडी

मुहम्मद इरफान

उद्देश्य: पाकिस्तान के विभिन्न सार्वजनिक विश्वविद्यालयों के विद्यार्थियों के बीच मोटापे की तीव्रता और पोषण संबंधी आदतों पर लिंग, आवासीय क्षेत्र (ग्रामीण/शहरी), छात्रावासी/गैर-छात्रावास जैसे सामाजिक-जनसांख्यिकीय कारकों के संबंध और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की जांच करना। कार्यप्रणाली: 10 नवंबर से 10 दिसंबर 2017 तक उल्लिखित उद्देश्यों के लिए एक क्रॉस सेक्शनल सर्वेक्षण किया गया था। सर्वेक्षण में 19 से 24 वर्ष की आयु के पांच अलग-अलग सार्वजनिक क्षेत्र के विश्वविद्यालयों के कुल 442 विद्यार्थियों ने भाग लिया। परिणाम: कुल 442 प्रतिभागियों में से 65.4% प्रतिभागी शहरी क्षेत्रों से थे और 34.6% देश के ग्रामीण क्षेत्रों से थे। बीएमआई के संबंध में; 261 (59.0%) सामान्य बीएमआई वाले थे, 113 (25.6%) कम वजन वाले थे, 60 (13.6%) अधिक वजन वाले थे और 8 (1.8%) मोटे थे। ची-स्क्वायर परीक्षण का उपयोग करके सांख्यिकीय विश्लेषण किया गया, जिसमें पोषण संबंधी आदतों और निवास के क्षेत्र (पी = 0.035, ची मूल्य = 8.627) के बीच सकारात्मक सहसंबंध का पता चला, जबकि बीएमआई और निवास के क्षेत्र (पी = 0.603, ची मूल्य = 1.855) के मामले में कम ठोस सबूत मिले। बीएमआई और लिंग के मामले में अन्योन्याश्रय देखा गया (पी-मूल्य = 0.010 (<0.05) जबकि पोषण संबंधी आदतों और छात्रावासी/गैर छात्रावासी लोगों के बीच कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं देखा गया (पी-मूल्य = 0.109 (>0.05)। निष्कर्ष: बीएमआई गणना और सांख्यिकीय परिणामों से पता चला कि छात्रों का महत्वपूर्ण अनुपात कम वजन (25.6%) और अधिक वजन (13.6%) श्रेणी में था। ची-स्क्वायर परीक्षण ने पुष्टि की कि ग्रामीण क्षेत्रों के छात्र शहरी क्षेत्रों की तुलना में अधिक शाकाहारी हैं छात्रों के बीच स्वस्थ पोषण के संबंध में पोषण शिक्षा और जागरूकता अभियान की आवश्यकता।