खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

सोशल मीडिया ने खाद्य सुरक्षा संबंधी जानकारी बढ़ाई: कोविड-19 महामारी के फैलने या फैलने के पहलुओं में कमी आई

हसनैन अब्बास, जियानक्सिया गोंग और लिंडू झाओ

अमूर्त

सोशल मीडिया के युग में, महामारी और आपदाएँ न केवल भौतिक दुनिया में विनाश और अव्यवस्था दिखाती हैं, बल्कि अरबों इंटरनेट उपभोक्ताओं को व्यक्तिगत स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के बारे में ज्ञान, सूचना, सलाह और राय की बाढ़ भी लाती हैं। पूरी दुनिया कोरोना वायरस रोग (COVID-19) के कारण एक भीषण महामारी से जूझ रही है। वैज्ञानिक और चिकित्सा समुदाय ऐसे उत्पादक रणनीतियों को हल करने और हासिल करने की कोशिश कर रहा है जो वायरस के विस्तार को रोक सकें। "हर दिन, हर हफ्ते COVID-19 से पहले/बाद में उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा और व्यक्तिगत स्वच्छता के बारे में सोशल मीडिया जानकारी" शब्द को परिणाम खोजने के लिए Google पर लागू किया गया (18 अप्रैल, 2020)। सोशल मीडिया इस बात पर प्रकाश डालता है कि सामाजिक दूरी और स्वच्छता संबंधी सावधानियां COVID-19 संचरण के जोखिम को कम करने के लिए सर्वोत्तम अभ्यास हैं, लेकिन कितना बेहतर "यदि प्रकोप से पहले सामान्य परिस्थितियों में खाद्य सुरक्षा और व्यक्तिगत स्वच्छता के बारे में जानकारी प्रदान करने का प्रयास बढ़ाया गया होता"? एक उपयुक्त रणनीति, "प्रत्येक मोबाइल पर खाद्य सुरक्षा और व्यक्तिगत स्वच्छता से संबंधित एक पूरक संदेश (संबंधित भाषा में), प्रकोप के संचरण के जोखिम को कम करता है और सामान्य परिस्थितियों में प्रकोप के उभरने को कम करता है"।