खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

समीक्षा लेख

किशोरों में मोटापे के कारण हृदय रोग के प्रभाव

• आयसे सेडा एरार्सलान

शोध आलेख

पोस्ट-कॉलम यूवी व्युत्पन्न प्रणाली द्वारा मूंगफली के साथ कुछ चिप्स और स्नैक्स में एफ्लाटॉक्सिन सामग्री का निर्धारण

• मुस्तफा यमन*, जले कैटक, हलीम उगुर, एलिफ ओकुर, गुलसेर रेयान सेटिंकया, सेहर एर्दोगन, सेरा ओरक और ज़ेहरा सग्लिक

परिप्रेक्ष्य

काली मिर्च का सूप प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है - भोजन, पोषण और स्वास्थ्य

• एलिस विलियम

संपादकीय

रोगाणुरोधी प्रतिरोध और पोषण संसाधन के रूप में एंटीबायोटिक्स

• एलिस विलियम

शोध आलेख

ज़िवे दुग्दा वोरेडा, अरसी जोन, ओरोमिया क्षेत्र, इथियोपिया में 6-59 महीने की उम्र के बच्चों के बीच स्टंटिंग, फीडिंग प्रैक्टिस और इससे जुड़े कारक

• मेलेस गेब्री, एंटेन्ह बेन्टी, गेटिनेट कसाहुन