खाद्य और पोषण संबंधी विकार जर्नल

अमूर्त 2, आयतन 4 (2013)

समीक्षा लेख

हेपेटिक लिपिड मेटाबॉलिज्म और गैर-अल्कोहल फैटी लिवर रोग पर हर्बल प्रभाव

  • जिया जिओ, जितेंग वांग, ताओ हान, एमिली सी लिओंग, फेइयू जिंग और जॉर्ज एल टिपो

संपादक को पत्र

इष्टतम स्वास्थ्य सुनिश्चित करने में एंटीऑक्सीडेंट के उपयोग की वकालत करना

  • सौरभ राम बिहारी लाल श्रीवास्तव, प्रतीक सौरभ श्रीवास्तव और जेगदीश रामासामी

शोध आलेख

सब्जी डिब्बाबंद खाद्य संरक्षण प्रक्रियाओं के थर्मल गतिज पैरामीटर

  • अगस्टिन लियोन-अलोंसो-कोर्टेस, गोंज़ालो सैक्रिस्टन पेरेज़-मिनायो और जेवियर लोपेज़-रॉबल्स